2014. március 29., szombat

NAPI MÉRGEINK


Szerintem mindannyian úgy vagyunk, hogy a legegészségesebben szeretnénk táplálkozni, azonban utólag mégis kiderül, hogy a táplálék, amelyet a napokban vásároltunk, mégsem olyan természetes, mint amilyenre számítottunk.
A legtöbb egészségesnek lefestett termék ugyanis számos olyan eltitkolt összetevőt tartalmaz, amely messze sem hasznos a szervezetünkre nézve.
Egy a biztos: ha a szupermarketből vásárolsz, a legtöbb ott forgalmazott termék külföldről származik, így legalább egyet a sok káros adalék közül biztosan magába rejteget. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Osztálya már össze is állította azon mérgező anyagok listáját, amelyek többnyire megtalálhatók a más országokból behozott zöldségekben, gyümölcsökben. Íme:
1. Difelinamin – egy olyan gombaölő szer, amely leginkább az almában található meg, és amely elsősorban a veséket támadja meg. Felgyűl ugyanakkor a májban, a vérben, hosszútávon pedig komoly gondokat okoz.
2Tiabendazol (E233) – egy másik gombaölő, amely magas koncentrátumban található szintén az almában. Ez az idegrendszerre fejti ki hatását, valamint az emésztőrendszernek is ártalmas, éppen emiatt tiltották be az alkalmazását Ausztráliában.
3. Aldrin – féreg- és rovarirtó, a talaj mentén használják azért, hogy megóvják főként a gabonaféléket a hasztalan állatoktól. Sajnálatos módon, megtalálható a húsban és tejtermékekben. Halálos kimenetelű úgy az embereknél, mint madaraknál és halaknál. Emiatt számos országban betiltották a használatát.
4. Dieldrin – az aldrin egyik származéka, szintén a rovarok ellen használják. Legalább annyira veszélyes, mint a fent említett társa, viszont „csupán” a pasztőrözött tejben található meg.
5. Mirex – hangya- és rovarirtó, amelyet felfedeztek a húsban és a halban is. Rákkeltő hatása ismert, ugyanakkor rendkívül káros a környezetre =legalább 10 évet képes lebomlás nélkül meglenni). Emiatt került betiltásra.

A CUKOR „HALÁLRA KÉNYEZTET"


A cukorfogyasztás megfosztja a szervezetet az oxigéntől, túlzottan savassá teszi a sejteket, és szinte „lekapcsolja” a védekezőrendszert. Így jön létre a rákos sejtek melegágya.

Gregory Grosbard feltaláló egy időben műanyagok hevítésével kísérletezett. A felmelegített műanyag veszített szilárdságából és erejéből, mert a légkörbe kerülő oxigén a hő hatására beépült az anyagba, és „oxigén-lyukakat” hozott létre. Második lépésként némi cukrot is adott a műanyaghoz, mire hevítéskor először a cukor lépett kölcsönhatásba az oxigénnel, és ettől a műanyag még keményebbé vált.
A tudósok bebizonyították, hogy a túl sok cukor „az immunrendszer halálát” okozza. A cukor a szervezetben savas kémhatást hoz létre, és akárcsak a hevített műanyagnál, magához köti az oxigént, így az abnormális, mutáns sejtek gyarapodását segíti. Figyeljük csak meg, mennyire elszaporodtak az elmúlt években a gyerekek körében a rákos megbetegedések! Ráadásul a cukorkák tele vannak íz- és más adalékanyagokkal is, melyek elősegítik a sejtmutációt.

GONDOLD MEG JÓL ÉS IGYÁL....


Érdekes felfedezéseket tett Dr. Batmanghelidj kutató orvos, aki évtizedeken keresztül kutatta a víz gyógyító hatását. Őszerinte:
A test fájdalom formájában mutatja meg a kiszáradást. Attól függően, hogy hol helyezkedik el a kiszáradt terület, ott jelentkezik a fájdalom is. Nagyon egyszerű dolog ez, elmagyaráztam, mint meghívott előadó ezt az összefüggést nemzetközi konferenciákon a rákról, elmondtam, hogy az emberi test a kiszáradást úgy jelzi, hogy fájdalmat hoz létre, a fájdalom a víz hiányát jelzi a testben; valójában a víz hiánya a mögöttes oka a legtöbb egészségügyi problémának társadalmunkban. …De sajnos ez az információ az orvosi társadalmon keresztül nem jut el a nagyközönséghez, mert ez nem hoz pénzt a konyhára.” – Dr. Batmanghelidj

2014. március 28., péntek

A MÉREG ÍZE, VAGY AZ ÍZ MÉRGE?


A legtöbb fűszerkeverék és ételízesítő tartalmazza a nátrium glutamát ( E621) vegyületet.
naglutama
Nátrium glutamát
De mi is az a nátrium glutamát? Az egyik legelterjedtebb méreg, mellyel nap mint nap mérgezzük szervezetünket, mert a legtöbb étele ízesítésére gyártott termékben, félkész és készételben megtalálható.
Régóta használt adalékanyagnak akarják beállítani, mivel az alapját, a kombu nevű tápanyagban igen gazdag hínárt, már évezredek óta használják Japánban, de magát a nátrium glutamát vegyületet izolálni csak 1907-ben sikerült. Azóta a gyártásához már semmi szükség a hínár felhasználásához, ipari körülmények között is elő lehet állítani. Mint minden terméket, mely milliárdos üzletet jelent felhasználójának, a nátrium glutamátot is nagyon erős lobbi védi. 

FEJENKÉNT HÁROM KILÓ ADALÉKANYAG ÉVENTE!


Egy átlagos európai évente három kilogramm, átlagos magyar ennél több, vélhetően élelmiszeripari adalékanyagot eszik meg.
Ekkora tömegű hulladék fájna, ha a lábunkra esne, éven belül elosztva viszont fájdalommentesen vesszük magunkhoz ízfokozó, térfogatnövelő és stabilizátor, állati maradvány, homok és víz formájában. Ezt a kétes adaléktömeget legnagyobb mennyiségben a hamisított élelmiszerek tartalmazzák, melyekkel további gondok vannak. Miután a fő cél az olcsóságuk, gyakran ellenőrizetlen körülmények között, kifogásolható piaci magatartással készülnek. Átcsomagolva vagy a megsemmisítésre ítélt anyagokat újrahasznosítva. Esetleg a megszólalásig hasonlítva egy nívós és márkás termékre, csak éppen visszafogottan értékes beltartalommal.

A TELJES CIKK IDE KATTINTVA

2014. március 27., csütörtök

KICSI A BORS, DE EZ NEM BORS: CAYENNE BORS!

 
A cayenne borsot gyógynövénykutatók és sok természetgyógyász a gyógynövények királya címmel illeti. Dr. Richard Shulze, a híres gyógynövényszakértő és természetgyógyász a következőt mondta: “Ha mindent meg akarsz tanulni egy gyógynövényről, az a cayenne bors legyen. Ez az egyik leghatékonyabb növény.” Hatásai olyan sokrétűek, hogy az ember el sem hiszi, hogy egyetlen gyógynövény ennyi mindenre képes lehet. Persze ez az információ nem túlságosan van nagy dobra verve, ezért csak a kitartó igazságkeresőkhöz jut el.
 Mi a cayenne bors? Neve becsapós, mert valójában nem bors, hanem egy chili paprika fajta, amiből csípős ízű, durva paprika őrlemény készül. Az emberiség egyik legősibb gyógynövénye, ami szinte az egész bolygót bejárta és a föld különböző szegleteiben nagyra becsült gyógynövényként van számon tartva. Származása Közép-Amerika, a chili paprikák őshazája. Az idők kezdete óta termelt növények egyike, az inka, azték és maja civilizációk több ezer éve már használták gyógyításra és az amerikai őslakosság is több mint 9000 éve használja. Az évezredek folyamán India, Kína és a Közel-Kelet gyógyászatának is részévé vált. Ezért bár Dél-Amerikából indult hódító útjára, ma már Indiában, Amerikában, Afrika trópusi és szubtrópusi vidékein is termesztik. 

Olvass többet itt: http://naturahirek.hu/cayenne-bors-gyogynovenyek-kiralya-vagyis-minden-idok-legnagyobb-egeszseg-titka/ | Natura Hirek

2014. március 26., szerda

VÍZ ÉS MEGINT VÍZ!

Noha nem is szeretem a pontokba foglat igazságokat, mégis olvasásra ajánlom ezt a rendkívül fontos cikket. Kölönösen látva az előző vizes cikk iránti érdeklődést!

13 +1 PARANCSOLAT: MIÉRT IGYUNK SOK TISZTA VIZET

 1. Gyógyító ereje van Amikor a sejtek megfelelően hidratáltak belülről, akkor az kívánatos reakciók egész sorát indítja be. A test öngyógyító üzemmódba kerül, beindul a fehérje képződés, az izom és a szövetek javítása, megemelkedik a növekedési hormon termelődése. Ez a hormon felelős az izmok építéséért, a test önjavításáért, amikor alszunk. Szintén gátolja az öregedés folyamatait, csökkenti a sejtek savasságát, csökkenti az autoimmun reakciókat, növeli a vírusokkal szembeni ellenálló képességet, megjavítja a DNS-t és beindítja a zsírégetést. 
 2. A víz az univerzális oldószer A sejten kívül a tápanyagok vízben oldódnak, ami lehetővé teszi a sejtmembránon való átjutásukat. Másrészt a sejt belsejében szintén a víz az a közeg, amiben a legtöbb kémiai reakció végbemegy. Az élet számára a legfontosabb oldószer tehát a víz.  
3. A víz maga a hőn áhított életelixír Ugyanis tisztítja a gyomrot és béltraktust, de nem károsítva ezzel annak természetes mikroflóráját. Kitakarítja a szervezetben képződött toxinokat, fölösleges koleszterint, allergén anyagokat, egyszóval elvégzi a salakanyagok kivezetését a testből. Aktivizálja az immunrendszer mechanizmusait és mindezt mellékhatások nélkül teszi. 

Olvass többet itt: http://naturahirek.hu/13-1-parancsolat-miert-igyunk-sok-tiszta-vizet/ | Natura Hirek

KÉRSZ EGY KÓLÁT?

coca

VAGY ELOLVASOD AZ EGYIK LEGÖSSZEFOGLALÓBB ANYAGOT AZ " ANYAG"-RÓL?

20 BIZONYÍTÉK ARRA, HOGY A COCACOLA NEM VALÓ EMBERI FOGYASZTÁSRA

 | 2014.03.25.
"A Coca Cola a legértékesebb márka a történelemben és a “Coca-Cola” a világ második legismertebb szava a “hello” után!"
      "Néhány harmadik világbeli országban olcsóbb és könnyebb Coca Colát vásárolni, mint tiszta vizet!"
"A Coke fogyasztók körében a szívroham és a stroke kockázata 48%-os növekedést mutat összehasonlítva azokkal, akik egyáltalán nem fogyasztanak kólát. A “Respirology” című folyóiratból kiderül, hogy az üdítő fogyasztás egyébként is tüdő-és légzési rendellenességeket, asztmát és krónikus obstruktív tüdőbetegséget okoz (COPD)."

A COKE-BAN LÉVŐ SZÉNSAV KALCIUM VESZTESÉGET OKOZ A CSONTOKBAN, MÉGPEDIG EGY 3 LÉPCSŐS FOLYAMATBAN:

  1. A szénsav irritálja a gyomrot.
  2. A gyomor úgy “gyógyítja” ezt az irritációt, ahogy tudja. Az egyetlen módja ennek az, hogy savlekötőt bocsát ki a gyomorfalból a gyomorba. Sajnos ez a savlekötő a szervezetben csak a kalcium lehet, amit a szervezet a vérből von ki.
  3. A vér, amelynek kalciumtartalma most már kevesebb lett az optimálisnál, a kalciumot a csontokból pótolja. Ha ez nem történne meg, az izmok és az agy működése súlyosan károsodna.
De a történetnek még nincs vége. Egy másik probléma a kólával az, hogy foszforsavat ia tartalmaz ( ez nem ugyanaz, mint a karbonizáció, amelyben a szén-dioxidot vízzel keverjük össze). A foszforsav még rátesz egy lapáttal, mert magában az is kalciumszint csökkenést okoz.

2014. március 25., kedd

ELHALLGATOTT MÉREG: A TEFLON


b_200_200_16777215_00___images_A_vros_teflon.jpgTartalmazzák a serpenyők, ruházati cikkek, bútorok, szőnyegek és az ételeink! A teflonban levő perfluoroktánsav (PFOA) határozatlan ideig benne marad környezetünkben és szervezetünkben. Ezen kívül a PFOA egy ismerten mérgező és rákkeltő hatású anyag, a vegyületnek való kitettség pedig fokozott koleszterinszintet, húgysavszintet, praeeclampsiát, szívbetegséget, májkárosodást, pajzsmirigy gondokat, neurológiai rendellenességeket, krónikus vesebetegséget és vese rákot okoz.
Az egyik DuPont gyár az Ohio folyó mellett 1950 óta használja ezt a vegyi anyagot teflon bevonatos termékek, olajálló, tapadásgátló papírcsomagolás (a hamburger és pattogatott kukorica csomagoló papírja) és foltoknak ellenálló textilek készítésére használja. A PFOA elég sok mindenben benne van ami gyürődésmentes, hőálló, foltoknak ellenálló és tapadásmentes.

A TELJES CIKK IDE KATTINTVA

2014. március 23., vasárnap

KÁÁÁÁVÉÉÉÉÉÉÉ!!!!!!!


Amint már te is tudod, megoszlóak a vélemények a kávéfogyasztással kapcsolatosan. Egyesek azt állítják, ártalmas a szervezetünkre. Mások azt ajánlják, legalább egy csésze feketét tanácsos naponta elfogyasztani, saját egészségünk érdekében. De most akkor kinek kell hinni? – fogalmazódik meg sokunkban a kérdés.

HAGYMALEVES: EGY TELJESEN KORREKT RECEPT!


Mi kell hozzá?
500 gramm hagyma – fehér és vörös, kb 1 liter víz, 1–2 gerezd fokhagyma, 3–4 evőkanál olívaolaj, fehér bor, parmezán sajt, citromlé, só bors.
Hogyan készítsd el?
- Hámozd meg a hagymát, és vágd apróra. Aztán forrósítsd fel az olajat, és dinszteld meg rajta a hagymát, míg kissé aranybarnára nem vált. Ha megvan, add hozzá a citromlevet, sót, borsot, és öntsd fel vízzel.
- Lassú tűzön kb 1 óráig főzd. Mikor majdnem kész, és eloltanád alatta a lángot, önts hozzá ízlés szerint néhány kanálnyi fehér bort. Össze is mixerezheted, ha zavarnak a hagymadarabok!
- Tálald melegen, reszelt parmezánnal a tetején, pirított kenyérrel, amelyet megkensz olívaolajjal, és bedörzsölsz zúzott fokhagymával! Jó étvágyat!

2014. március 20., csütörtök

KAMUKAJA


b_200_200_16777215_00___images_watermarks_a_a_vasarlono_pcn.jpgSzendvicsfeltét, frissföl vagy kakaómassza csoki helyett. Növényi zsiradékok, tejipari melléktermékek, és még számos olyan alapanyag van az utánzat ételekben, amik nagy mennyiségű fogyasztása nem feltétlenül kedvező a szervezetünknek. Bár olcsóbbak, és ízük sem vészes, de jobb ha átgondoljuk, mit vásárolunk - figyelmeztet a pénzcentrum.
Biztos mindannyiunkkal előfordult már, hogy a kosarunkban landolt egy áltej, olyan tejfölszerűség, aminek semmi köze a tejszínhez, vagy olyan pizzafeltét, ami összetételét tekintve távoli rokonságban sem áll a sajttal. De hogy lehetséges ez? Hogy kerülhet véletlenül a kosarunkba egy-egy ilyen termék? A Pénzcentrum.hu összeszedett pár efféle élelmiszert és megnézte közelebbről, miben különböznek az eredetitől. Cikkünk végén olyan tippekkel is szolgálunk, amik segítségével elkerülhetjük, hogy véletlenül a kosarunkba kerüljenek.

2014. március 18., kedd

ÉBRESZTŐ! ITT AZ ÉLESZTŐ!


eleszto
Az élesztő rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterin szintet, hatására visszafejlődik a köszvény, enyhíti a neuritiszes, vagyis az ideggyulladással járó fájdalmakat, szabályozza az emésztést, csökkenti a stressz hatást, serkenti a hasnyálmirigy működését, támogatja a vörös vértestek képződését, erősíti a csontokat és a szervezet betegségek elleni ellenálló képességét. Csonttöréseknél gyorsítja a gyógyulást, megszépíti a bőrt, mivel bőrregeneráló hatása van.

EZT ESSZÜK: MEGLEPŐ?

parizsi
Lassan követhetetlenné válik azon információk sorozata, amelyek a boltokban található élelmiszerek gyártása közben felhasznált eljárások és összetevők egészségre káros mivoltára hívják fel a figyelmet. Biztosak vagyunk abban, hogy a hipermarketekben vásárolt élelmiszer valamilyen szinten káros az egészségre, de hogy pontosan mi és milyen mértékben ártalmas, arról mindenki másként vélekedik.
Mindezek ellenére enni kell, ezért a legjobb megoldás az lenne, ha minél kevesebb alkalommal fogyasztanánk nagyüzemi gyártással készült termékeket, mivel azok jó eséllyel tartalmaznak haszontalan anyagokat, és a mindennapi betevőnket mi magunk állítanánk elő. Amennyiben ez nem lehetséges, igyekezzünk olyan termelőtől vásárolni, akiben maximálisan megbízunk. Ez azért fontos, mert a tömegfogyasztás céljából gyártott élelmiszerek meglepő összetevőket tartalmazhatnak. Ezeket a Mediashow blog foglalta össze:

IDE KATTINTVA


Kerüljük az alábbi összetevőket:
Nitritek és nitrátok (E249-E252)
Kéndioxid és szulfitok (E220-E228)
Aszpartám (E951)
Ciklamát (E952)
Szacharin (E954)

2014. március 14., péntek

MÉG A FOKHAGYMÁRÓL!


A fokhagyma antibakteriális hatást fejt ki, segítségével elmúlik az orrdugulás, javul az étvágy. Náthás időszakban hetente legalább egyszer együnk nyers fokhagymát, vagy igyunk naponta alkoholos fokhagymacseppeket. A fokhagyma egyszerre csökkenti a dugulást a hörgőkben, kitisztítja az orrot, és enyhíti a torokfájást is. A fokhagyma féregűző hatása is ismert.  Ezeket a hatásait a benne lévő kénnek köszönheti, mely jellegzetes szagát és ízét is adja. Nem elhanyagolható tény, hogy az egyik legjobb szer az érfalak állapotának javítására: tehát azok meszesedésének megelőzésére: ezzel a koszorúér és agyi érproblémák megelőzésére. 
Íme, egy recept:

30 gerezd fokhagymát lehéjazunk, felaprítjuk, 5 db citromot héjával együtt apróra vágunk, majd mixerben fokhagymával összedaráljuk.
1 l vizet melegítünk, majd felöntjük vele az összedarált fokhagymát. Az első buggyanásig forraljuk, kicsit lehűtjük, tüllruhán át leszűrjük, kicsit meg is nyomkodjuk a végén. A leszűrt levet üvegbe öntjük, hűtőszekrényben tároljuk.
A napik kupicányi adag akár főétkezés előtt vagy után fogyasztható.
A gyógymódot kipróbálók állítják,hogy már 3 heti alkalmazás után érezhető az egész test fiatalos regenerálódása. A meszesedés és mellékhatásai (látás-, halláscsökkenés) csökkennek, és lassan egészen elmúlnak.
3 heti kúra után tartsunk 8 nap szünetet, majd ismételjük a kúrát Ezután általános eredmény áll be, és védettséget ad a meszesedés ellen 1 évre.
Ezt az olcsó és ártalommentes gyógyhatású kúrát ajánlatos évente, megismételni.
A fokhagyma kellemetlen szagát senki nem fogja érezni, bátran mehetünk társaságba. 

2014. március 13., csütörtök

ZSÍR ÉS HÚS A TÁPLÁLKOZÁSBAN

Fotó: Wikimedia.org
Minden állítással ellentétben a zsír elengedhetetlenül szükséges az emberi szervezet egészséges működéséhez, káros hatásai nincsenek az egészségre, ráadásul a húsban szegény, szénhidrátokban pedig gazdag étrend elhízáshoz vezet – mondta egy 2012-es interjúban, kutatási alapokra és saját tapasztalataira hivatkozva Szakács József korábbi fitneszedző.

2014. március 10., hétfő

NEM BETEG VAGY, HANEM SZOMJAS!



Nem beteg vagy, hanem csak szomjas!


Dr. F. Batmaghelidj első önálló könyvében azt állítja, hogy a száraz száj a kiszáradás nem megbízható indikátora. A test fájdalommal jelzi a vízhiányt (Your Body’s Many Cries for Water).  A kiszáradás fájdalmat és sok degeneratív betegséget idéz elő, mint az asztma, köszvény, ízületi gyulladás, magas vérnyomás, időskori cukorbetegség és sclerosis multiplex.
Dr. B. üzenete a világnak:
„Nem beteg vagy, hanem szomjas! Ne gyógyszerrel kezeld a szomjúságod!”





CITROM


ciromfa
Nem csak a fúvószenekar megtréfálására!
Élettani hatásai
    • A benne lévő C-vitamin antioxidáns hatású, erősíti a szervezet immunrendszerét.
    • Megfázás, légúti fertőzés esetén javasolt, mert enyhíti a köhögést, nyákoldó, gyulladáscsökkentő hatású, lázcsillapító, glikozid tartalma antibakteriális hatást fejt ki.
    • Bár a gyümölcs nagyon savas , a szervezetre lúgosító hatású, ezért reumatikus problémák esetén is hasznos.
    • Gyomorégés ellen is használható, epehajtó, féregűző
    • A bioflavonoidok erősítik az ereket, különösen a vénákat és hajszálereket.
    • Illóolajai serkentik az emésztést, frissítőek, álmatlanság esetén idegnyugtatóak
    • A citrusfélékben található citromsav véd a vesekőképződés ellen

MEGINT A FEHÉR MÉREG


sugar
A napi kalóriabevitelnek legfeljebb öt százaléka legyen cukor – többek között ezt az új ajánlást fogalmazta meg tíz évvel korábbi ajánlását megfelezve az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2014 március első hetében közzétett új irányelveiben.
A WHO szakértői mintegy kilencezer tanulmány alapján szállították le a napi ajánlott cukormennyiséget maximum öt százalékra az elhízás és a fogromlás elleni küzdelem jegyében. Az öt százalékban benne kell lennie az elfogyasztott élelmiszerekhez felhasznált cukornak, valamint a méz, a szirupok és gyümölcslevek tartalmazta cukormennyiségnek is, viszont nem számít bele a gyümölcsökben természetes formában jelen lévő cukor.
Az új ajánlással kapcsolatban Francesco Branca, a WHO táplálkozási igazgatója ugyanakkor elismerte: az öt százalékot kell megcéloznunk, ha tudjuk, de közelebb áll a valósághoz a tíz százalék. Az amerikaiak és a nyugati országok lakossága ennél sokkal több cukrot fogyaszt: átlagos cukorbevitelüket kétharmadával kell csökkenteni, ha teljesíteni akarják a WHO elvárásait.

KÓKUSZOLAJ


kokusOlaj vagy zsír? Nos, ez csak hőmérséklet kérdése, 24 C fok a bűvös határ. Megpróbáltuk: működik. Mondhatnám univerzális, hiszen konyhától a fürdőszobáig helytáll. Sütéshez, testápoláshoz de akár bútorápoláshoz vagy bőrök ápolásához is kitűnő. Íme, egy hasznos cikk a felhasználásról:
 -A kókuszolaj vagy  kókuszzsír/vaj a kókuszpálma (Cocus nucifera) magjának szárított beléből (koprából) készített növényi olaj. A kókuszolaj olvadáspontja: 24°C. Ettől hidegebb helyen zsírrá dermed, melegebb időben olajjá olvad, szobahőmérsékleten pedig a két fázis közti átmenetként vajszerű állapotot vesz fel.
A kókuszolaj az utóbbi időben igen közkedvelt bőrápolóként, hajkondícionálóként és a konyhában is egyre gyakrabban használják a hagyományos olajak helyett. Mindez nem véletlen, hiszen nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, amelyek nem járulnak hozzá szervezetünkben zsírszövet kialakulásához – ahelyett, hogy elraktároznánk, szinte azonnal, közvetlenül energiává alakítjuk. A kókuszolaj nem emeli meg vércukorszintünket, de közben energiával tölti fel a szervezetet.

2014. március 6., csütörtök

MÉZES FOKHAGYMA

Nem hagyott nyugodni: olvastam róla és kipróbáltam! A fokhagyma kedvező élettani hatásairól köteteket írtak már - ám a fogyasztást - valljuk be - kevéssé praktikussá teszi a szaga. Íme egy ajánlat a fogyasztásra:
- A kis méretű befőttes üveget rakjuk tele tisztított fokhagymával- Magyar fokhagymával, már csak elvből is! Vigyázat, van olyan fokhagyma, aminek címkéjén magyar cím szerepel, de nem termelőként hanem importőrként! Az apró betű szerint eredeti kínai.
Mindenkit nem kell megtanítani rá, de aki nem tudná, ha a gerezdet a vágódeszkán a kés lapjával megroppantjuk, sokkal könnyebb lehúzni a külső hártyát!
- Öntsük fel mézzel, úgy, hogy ellepje, és az egészhez tegyünk hozzá egy csípős paprikát. Kevésbé irodalmi nevén macskapöcsű paprikát. Igérem, mire elkészül, nem fog csípni.
- Zárjik le az üveget, innentől az idő dolgozik, nekünk nem kell. Néhány naponta forgassuk át.
Öt-hat hét után fogyasztható, a méz elfolyósodik és szépnek nem mondható az egész, de félni nem kell: nem romlott meg!
Jó étvágyat!

ÉDES ÉLET - VAGY ÉDES HALÁL?


A HALÁL FŰSZERE

cuki
Aki olvasta a Cukor Blues című könyvet, annak nincs kétsége afelől, hogy korunk egyik legalattomosabb “mérge” a cukor, ami ráadásul kínzó függőséget is okozhat – akár egy másik fehér halál: a kábítószer.
A cukor azon formájára, ahogy manapság fogyasztjuk azt, nincs szüksége  a szervezetnek. Valójában az emberiség nem is fogyasztott élelmezési céllal soha cukrot, kivéve az elmúlt 100 évet. És lám-lám, “véletlenül” pont innentől datáljuk az úgynevezett civilizációs betegségek rohamos és járványszerű megjelenését is, mint a rák, a diabétesz, a szív- és érrendszeri problémák, és az elhízás.